オリジナルベーコンエッグトーストの作り方
連休中ですが、皆様各地に行楽に行っていることとお慶び申し上げます。ヾ(^ )コレコレ
私はお仕事ですが(^^;
とゆう訳で、ってゆうか違うかwww
いつも日曜の朝とか、休みの日などに作っているベーコンエッグトーストを紹介します。
これ、学生の頃からやってるので、かれこれ30年くらい前からか(^^;
学生の時に入り浸っていた喫茶店のマスターに教えて商品になりましたwww
もうその店やめちゃったけど。
まず、6枚切り以上の食パンを用意します。そうしないと卵が落とせません。
食パンの中央を少し斬ります。ちげー、切ります。
回りに薄くマーガリンを塗ります。
周囲にちぎったベーコンをちりばめます。
あー、ハムでも可。
先ほどくりぬいた部分に卵を落とします。
あー、L玉だと白身部分が溢れるので、なるべくM玉にしましょう(^^;
好みで塩こしょうを。
オーブントースターに入れます。
だいたい8分位が良いかと。
適宜時間は好みで。
ここがポイント。
適宜蓋を開けて状況を見て。箸やフォークで白身部分を黄身が割れないように配慮しながら、攪拌(白身を広げ)します。
そうしないと、白身部分が固まりません。
これが完成状態。
あー、黄身はほとんど半熟です。
二つに分けたら、完成。
いちお、神さんと2人前です。
コーヒーを入れたら完成\(^o^)/
あー、黄身部分はできたてだとかなり熱いので注意です。
私的には、生の黄身をじゅるって吸い込むのが良いですヾ(^ )コレコレ
いけね、書いてたら腹減った(^^;
今日は、これでなくかやくご飯のおにぎりと昨晩買ったそばでお弁当ですwww。
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コメント
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こんにちわ。
お務めご苦労様です。
早速挑戦してみました。
たいへん美味しくいただきました。
確かに6枚切りでないと穴開いてしまいますね。
これは手軽にできますわ。
ちなみにメインマシンが月曜日に手に入れたICONIA TAB A500にシフトしそうな勢いです。
投稿: まいあ | 2012年5月 4日 (金) 14時10分
まいあさん
お久しぶりぶり(^^)/
おいしいでしょ~。
焼き加減は、各自お好みで。
この回りに、溶けるチーズを振りかける
とか、焼き上がった上にキムチを乗せる
とか、バリエーションも考えられます(^^;
投稿: ZEAK | 2012年5月 4日 (金) 14時19分
まいあさん
また、綾しいましんを(^^;
投稿: ZEAK | 2012年5月 4日 (金) 14時20分
こんばんわ。
とろけるチーズはいいかもしれませんね。
次回試してみます。
あやしいマシン好きは治りませんね。
まして14,800円と破格値だったものですから。
単なるブラウザマシンとしてしか見てなかったのですが、これがまた使えるので頭痛いです。
投稿: まいあ | 2012年5月 4日 (金) 20時39分
まいあさん
148っすか!マジで~
安い!!!欲しいかも( T_T)\(^-^ )
投稿: ZEAK's iPad | 2012年5月 4日 (金) 21時11分
ご無沙汰です、これ美味しそうですね?
普段はパンを食べないのに、ダイエットが必要なので(汗)パンも食べだしました。
オーブンは、?Wで8分位でしょうか? 我が家でも出来るかな?
(レンジの焼き物使用では難しいですか?)
是非、ご教授を・・・m(_ _)m
投稿: ライカ市とし | 2012年5月 5日 (土) 09時24分
ライカ市としさん
え〜っ!そんなにダイエットが必要な
ようには見えませんでしたが(^^;
700〜800wです。
普通のオーブントースターなので
(セールで買った800円くらいのです(^^;)
オーブンレンジは使ったことないから
良くわかりませんが。
見ていて、写真のようになれば桶では
ないでしょうか?
投稿: ZEAK | 2012年5月 5日 (土) 18時36分
あかーん!こんな時間に見てしまったから腹が減ってヤバいですよ・・・。
こんなのも載せるなんてZEAKさんも罪深いっす(^^;
投稿: tenra77 | 2012年5月 8日 (火) 18時51分
tenra77さん
仕事ちうには見ないようにwww( ´ ▽ ` )ノ
投稿: ZEAK's iPad | 2012年5月 8日 (火) 21時26分